新規開業・開店コンサルティング

NEW OPENING CONSULTING

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新規オープン

クライアントに必要なビジネスモデルを構築いたします。

これから飲食店を開業する方や、新規出店をお考えの方向けに、戦略的な物件選びから事業計画の作成、集客対策に至るまでご提案させて頂きます。
開業資金の調達方法や開店後の運転資金や予備資金の考え方、初めての開業におけるよくあるトラブルの回避方法についてもこれまでの経験の蓄積を元にご提案させて頂きます。

コンサルティング内容

最も重要になる立地と物件。居抜き物件の選択肢を忘れていませんか。

これから共にお店を作っていくオープニングスタッフの確保はお済ですか？

お店のコンセプトを体現する看板や内装からスタッフの動線確保まで。

メニュー構成に価格戦略。ドリンクのラインナップまでご提案いたします。

資金調達方法は銀行からの借入のみではありません。公的融資制度や助成金、クラウドファンディング等の活用も選択肢の一つです。

借入に伴い必要になってくる事業計画書の作成にもアドバイスさせて頂きます。

適正な価格で安定供給を。PBブランド商品の作成も可能です。

実際のオープン時に問題を発生させないためにも。今後のご挨拶を兼ねた交流にも。

リピーターが存在しないオープン直後は新規顧客の獲得が最大の課題です。